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La lucanica: storia della salsiccia

Siamo dei cattivi mangiatori, e lo siamo non solo perché, il più delle volte, mangiamo in maniera poco sana, ma anche e soprattutto perché non ci interroghiamo quasi mai sulle origini dei cibi che ci troviamo nel piatto. Al di là dell’interesse per la preparazione delle pietanze – accresciuto anche ...

Malaffare, corruzione e il solito teatrino dei salvataggi

Alcuni anni fa, all’indomani del terremoto di Mani Pulite, quando ancora l’informazione prevaleva sul cartaceo, discutendo con un autorevole collega sull’impostazione delle pagine dei quotidiani quasi del tutto simile per le varie testate, egli affermò scherzosamente che era necessario organizzare una rubrica delle notizie del malaffare pubblicando in ordine alfabetico ...

Dante - Speranza

Lasciate ogni speranza, voi che restate

Se il Sommo Poeta, Dante Alighieri, potesse tornare sulla Terra – più precisamente in Italia, Paese che gli diede i natali – osservarne la situazione attuale, e prendere spunto, quindi, per una nuova stesura del suo capolavoro, la Commedia, probabilmente alle porte dell’Inferno accoglierebbe i peccatori con la frase che ...

Europa malata di cuore: DemA la possibile cura?

Negli anni Trenta, Max Beckmann, pittore tedesco, dipinse Il ratto d’Europa in riferimento all’antico mito secondo il quale Zeus, mutatosi in un toro, aveva rapito Europa, figlia del re di Tiro, per possederla una volta raggiunte le coste cretesi. Il pittore – che era stato testimone dell’avvento del nazifascismo – ...

Incantatori di serpenti, bugiardi e in malafede

Il ventennio trascorso, cominciato con la discesa in campo del miliardario Silvio Berlusconi, al di là dei danni o dei meriti arrecati al sistema Italia, ha prodotto, come noto, un fenomeno le cui conseguenze saranno difficilmente risolvibili in tempi brevi: il berlusconismo, ovvero quel modo di interpretare la politica e ...

Diritti negati

Sono passati dieci anni dalla storia di Piergiorgio Welby, otto, invece, da quella di Eluana Englaro. Ricordiamo tutti la lotta dei loro cari, ricordiamo le sofferenze, ricordiamo il dibattito, con toni anche molto aspri, che ha squarciato il nostro Paese tra favorevoli e contrari a una legge per regolamentare il ...

L’amore non è acido

Ylenia e Gessica sono i primi nomi che, in questo 2017 appena iniziato, avremmo già potuto aggiungere alla lista dei vari Marina, Luana, Sara, Katia, Vania, eccetera eccetera... Elencarli tutti è difficile perché anche nel 2016 il loro numero è stato impressionante. Solo lo scorso anno, infatti, in Italia le ...

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