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Il Natale a Napoli richiama a sé il profumo delle tradizioni culinarie. Un'usanza che si ripete, ogni anno, alla vigilia, con un menu “quasi” obbligatorio: spaghetti con le vongole, insalata di rinforzo e l’immancabile capitone. Il capitone, femmina della nota anguilla, è solitamente acquistato il 23 dicembre, giorno dell’antivigilia, e ...